Door steeds terugkerend tekort aan gevulde gascilinders overwegen sommige mensen in Suriname om over te stappen op elektrisch koken.
Verschillende inwoners laten aan GFC Nieuws weten dat zij het “gezoek en geloop” langs diverse verkooppunten zat zijn en daarom nadenken over alternatieven.
Volgens trendwatcher en lifestyleanalist Patricia Wong is die reactie begrijpelijk, maar niet voor iedereen de beste oplossing.
Zij waarschuwt dat vooral huishoudens met een beperkt budget goed moeten nadenken voordat zij de overstap maken.
Kosten en betrouwbaarheid spelen grote rol
Wong legt uit dat koken op elektriciteit voordelen heeft, zoals gebruiksgemak en het wegvallen van de afhankelijkheid van gasleveringen.
“Je hebt geen last van lege cilinders en je kunt direct koken wanneer je wilt,” zegt zij. Toch wijst zij op belangrijke nadelen.
Volgens haar kunnen de maandelijkse stroomkosten flink oplopen, vooral bij intensief gebruik. Daarnaast is de stroomvoorziening in sommige gebieden niet altijd stabiel, wat koken op elektriciteit minder betrouwbaar maakt.
Gas blijft voor velen voordeliger
Koken op gas heeft volgens haar nog steeds duidelijke voordelen, met name op het gebied van kostenbeheersing.
Gas is vaak efficiënter voor grotere maaltijden en langdurig koken. Bovendien zijn veel huishoudens al ingericht op gasgebruik.
“Voor mensen met een krap budget blijft gas in veel gevallen de meest betaalbare optie, ondanks de regelmatige schaarste,” aldus Wong.
Zij legt uit dat de overstap naar elektrisch koken goed doordacht moet zijn en afhankelijk is van de persoonlijke situatie.
