In Paramaribo winnen verschillende koffiedranken duidelijk aan populariteit.
Zowel in supermarkten als in speciaalzaken is er een groeiende vraag naar uiteenlopende koffievarianten, variërend van kant-en-klare drankjes in blik tot vers bereide koffies.
Volgens winkeliers die hun bevindingen deelden met GFC Nieuws, betalen consumenten inmiddels aanzienlijke bedragen voor deze producten.
Een blikje koffiedrank kost in de winkel al snel ruim SRD 100, wat neerkomt op ongeveer €2,20.
In speciaalzaken liggen de prijzen nog hoger. Daar betalen klanten tussen de SRD 200 en SRD 320 per kop, omgerekend circa €4,40 tot €6,70.
Vraag blijft stijgen ondanks hoge kosten
Opvallend is dat de relatief hoge prijzen de populariteit niet lijken te remmen. Integendeel, volgens verkopers is de afzet van koffiedranken de afgelopen periode juist toegenomen.
Vooral jongeren en werkenden kiezen steeds vaker voor een snelle koffie ‘to go’ of een luxere variant uit een koffiezaak.
De groei wordt mede toegeschreven aan veranderende levensstijlen en het toenemende aanbod.
Waar koffie vroeger vooral thuis werd gedronken, kiezen meer mensen ervoor om buitenshuis koffie te kopen als onderdeel van hun dagelijkse routine.
Beleving ook een factor
Daarnaast speelt ook de beleving een rol. In speciaalzaken draait het niet alleen om de drank zelf, maar ook om sfeer, variatie en presentatie. Nieuwe smaken en combinaties zorgen ervoor dat consumenten blijven terugkomen.
De trend laat zien dat koffie in Paramaribo steeds meer verandert van een alledaags product naar een lifestyle-item waar men bereid is extra voor te betalen.
