Illegale bakkerij aan Martin Luther Kingweg definitief gesloten

De afdeling Milieu en Gezondheidsdienst (MGD) heeft dinsdag opnieuw ingegrepen bij een bakkerij aan de Martin Luther Kingweg.

De ondernemer had, ondanks een eerdere sluiting, illegaal de werkzaamheden hervat. Met ondersteuning van de politie zijn de activiteiten ditmaal definitief stilgelegd.

Volgens de MGD gaat het om herhaalde overtredingen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Het bestuur benadrukt dat de maatregel nodig was om de volksgezondheid en voedselveiligheid te beschermen. “We kunnen geen risico’s nemen wanneer het gaat om de gezondheid van onze inwoners,” aldus de dienst.

De actie maakt deel uit van een structurele handhavingsaanpak. Ondernemers die zich niet houden aan de regels kunnen rekenen op consequent optreden. De MGD zal ook in de toekomst streng toezien op naleving en waar nodig direct ingrijpen.

Met deze stap wil de dienst een duidelijk signaal afgeven dat voedselveiligheid en hygiëne voorop staan. Burgers moeten erop kunnen vertrouwen dat producten die zij kopen en consumeren onder veilige omstandigheden zijn bereid.