Een jonge Surinaamse vrouw, voorheen werkzaam in de horeca in Paramaribo, deelt nu opvallende inkomensverschillen nu ze in Nederland op ZZP-basis als kelner werkt.
Volgens de dame, die momenteel in de Randstad verblijft en werkt, overtreffen de dagelijkse fooien die ze ontvangt soms haar hele maandsalaris in Suriname.
De horecawerkster kiest er bewust voor om op plekken met voornamelijk welgestelde klanten te werken.
Ze reist voornamelijk de grote steden rond om haar diensten aan te bieden. Naast haar uurtarief krijgt ze ook royale fooien, die tijdens drukke periodes zelfs vaker bestaan uit briefjes van vijftig euro.
Ze vertelt aan GFC Lifestyle dat haar keuze voor welgestelde locaties een bewuste is, omdat daar de fooienpot aanzienlijk hoger blijkt te zijn.
De jongedame geeft echter toe dat haar succes niet alleen te danken is aan haar serveerkunsten.
Ze onthult dagelijks in de sportschool te vinden te zijn en te investeren in hoogwaardige make-up om er zo aantrekkelijk mogelijk uit te zien.
Volgens haar draagt dit bij aan haar succes en het feit dat klanten bereid zijn royaal te tippen.
Voor deze horecawerkster is de overgang van Paramaribo naar de Nederlandse horecasector niet alleen een professionele maar ook een financiële metamorfose, waarbij haar dagelijkse fooi nu de allure heeft van een maandsalaris in haar geboorteland.
Foto ter illustratie.
