GFC Nieuws Lifestyle heeft een mini- enquête gehouden onder negen autochtone Nederlanders die ooit Suriname hebben bezocht. De vraag was welk gerecht in Suriname zij het meest smakelijk vonden. Uit de antwoorden bleek dat roti en pom de favorieten zijn.
Vijf van de ondervraagden gaven aan dat roti hun voorkeur had. Zij hadden dit gerecht gekocht bij verschillende eetgelegenheden in Paramaribo.
De overige vier deelnemers gaven de voorkeur aan pom. Een opvallend detail hierbij is dat deze groep pom heeft geproefd tijdens bezoeken aan Surinaamse gezinnen waar ze thuis waren uitgenodigd.
Deze resultaten laten zien dat roti en pom niet alleen geliefd zijn onder de Surinaamse bevolking, maar ook onder Nederlandse bezoekers die de culinaire tradities van Suriname waarderen.
De voorkeuren tonen een interessant onderscheid in eetervaringen: roti wordt voornamelijk in commerciële eetgelegenheden genoten, terwijl pom vooral tijdens huiselijke bezoeken wordt geproefd.
Deze enquête wijst op de rijke en diverse eetcultuur van Suriname, die zowel lokaal als internationaal gewaardeerd wordt.
