GFC NIEUWSREDACTIE- Een nieuwe studie uit Singapore wijst uit dat regelmatige consumptie van druiven de ooggezondheid bij ouderen kan verbeteren.
Het dubbelblinde, gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde onderzoek omvatte 34 oudere volwassenen en werd uitgevoerd door Dr. Jung Eun Kim en collega’s van de National University of Singapore.
De deelnemers, die gedurende 16 weken druiven aten – een natuurlijke bron van antioxidanten en andere polyfenolen – toonden een significante verbetering in sleutelindicatoren van ooggezondheid.
Dit is in het bijzonder te wijten aan de toename van de maculaire pigmentoptische dichtheid (MPOD), een afname van de oxidatieve stress en de neerwaartse regulatie van geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE’s), die verband houden met oogaandoeningen.
“Druiven zijn een gemakkelijke, toegankelijke vrucht die een gunstige impact kan hebben in normale hoeveelheden van slechts 1,5 kopjes per dag,” aldus Dr. Kim.
