Fastfood is niet meer weg te denken uit het dagelijks leven in Suriname.
Waar het vroeger iets was voor het weekend of een snelle hap onderweg, lijkt het nu voor veel mensen onderdeel te zijn van hun vaste routine.
Opvallend is dat sommige klanten zelfs meerdere keren per dag terugkomen.
In Nederland bezoekt een gemiddelde klant volgens cijfers van het klantdatabedrijf Hiiper één keer per vijf weken een fastfoodzaak.
In de Verenigde Staten ligt dat aantal veel hoger, met een gemiddelde van bijna drie keer per week, aldus het USDA.
Maar in Suriname zijn er geen officiële cijfers beschikbaar. Toch leveren verhalen van medewerkers en observaties een duidelijk beeld op.
Aanleiding voor deze discussie is een video van de Canadese fitness-youtuber Will Tennyson.
Hij at 24 uur lang alleen junkfood en sprak daarin met een fastfoodmedewerker die vertelde dat sommige klanten wel drie keer per dag langskomen. Die video ging viraal, ook in Suriname.
Naar aanleiding hiervan plaatste een medewerker van een fastfoodrestaurant in Paramaribo een bericht op sociale media.
GFC Nieuws nam contact met haar op. Ze wil anoniem blijven, maar bevestigt dat het in Suriname niet anders is. “Ik zie soms dezelfde klanten twee keer per dag. En sommige mensen komen letterlijk elke dag. Ze koken niet of houden gewoon echt van ons eten.”
In de avonduren zijn de parkeerplaatsen en drive-thru’s vaak vol, vooral op populaire locaties. Deze drukte wijst erop dat fastfood diep verweven is geraakt met het dagelijks leven van veel Surinamers.
