Roberto Lijmpot, beter bekend als Pastadon, heeft onlangs zijn pastazaak Gilli’s Pastaria & More in vlammen zien opgaan. De oorzaak van de brand is nog onbekend.
In een gesprek met GFC Nieuws vertelt Roberto hoe zwaar dit verlies hem heeft geraakt.
“Het leek alsof de hele wereld instortte. Mijn werkplek, waar ik zoveel van hield, is volledig afgebrand. Hoe verder?”
Op 7 maart 2019 startte de ondernemer zijn pastazaak.
“Gilli’s Pastaria & More was letterlijk mijn alles. Ik werkte van maandag tot zondag. Ondanks de moeilijke situatie in het land bleef ik mijn ding doen.”
Toch blijft hij niet bij de pakken neerzitten. Hij waardeert de steun die hij inmiddels heeft ontvangen van mensen in en buiten Suriname enorm.
Op de vraag of hij overweegt zijn zaak opnieuw te starten, antwoordt hij: “Sowieso! Dit mag me niet laten opgeven, want het is maar een tegenslag en die moeten we overwinnen.”
Hij heeft nu zelfs grotere ambities. “Ik wist nooit dat ik zo geliefd was, zowel in als buiten Suriname.”
“Ik wil van een take-out en deliveryservice overstappen naar dine-in. Mijn droom is om Gilli’s Pastaria uit te bouwen tot een franchise.”
Tot slot bedankt hij uit het diepst van zijn hart iedereen die hem heeft gesteund of nog bereid is om dat te doen.
“Jullie hebben me echt liefde gegeven, iets wat ik in deze periode heel hard nodig had”, aldus Roberto Lijmpot.
