Uit recent onderzoek van GFC Nieuws blijkt dat de prijzen van fastfood in Suriname soms vergelijkbaar zijn met die in economisch welvarendere landen.
Dit is opmerkelijk gezien de lagere koopkracht van de gemiddelde Surinamer in vergelijking met burgers in bijvoorbeeld Zwitserland of Noorwegen.
Een losse Big Mac van McDonald’s kost in Suriname 195 SRD, omgerekend ongeveer 5,67 euro volgens de koers van Central Money Exchange van 21 mei 2024.
Deze prijs is te vergelijken met prijzen in Zwitserland (5,58 euro), Zweden (4,97 euro), de Verenigde Staten (4,70 euro), Noorwegen (4,46 euro), Canada (4,32 euro) en het Europese gemiddelde (4,16 euro).
Ook de prijzen van andere bekende fastfood-ketens liggen relatief hoog. Zo kost een losse Whopper van Burger King in Suriname omgerekend 7,81 euro. In Nederland kost een Whopper 7,75 euro.
Big Mac Index
De Big Mac Index, ontwikkeld door The Economist, is een informele manier om de koopkracht van verschillende valuta te vergelijken door de prijs van een Big Mac in verschillende landen te analyseren.
Een hogere prijs van de hamburger duidt vaak op een sterkere lokale valuta of hogere lokale prijzen.
Waarom zijn fastfoodprijzen in Suriname zo hoog?
Ondanks een recente daling van de wisselkoers van de Amerikaanse dollar ten opzichte van de Surinaamse dollar, blijven de prijzen voor fastfood ongewijzigd hoog.
“De hoge prijzen in ons land zijn opmerkelijk, vooral gezien de economische omstandigheden,” zegt een 37-jarige moeder uit Paramaribo aan onze hoofdredacteur Jennifer Atmo.
Deze prijzen kunnen worden toegeschreven aan verschillende factoren. Ten eerste zijn er de hoge importkosten voor grondstoffen en ingrediënten, die verder worden verhoogd door logistieke uitdagingen en belastingen.
Daarnaast spelen de operationele kosten, waaronder huur en energiekosten, een grote rol. “Suriname is afhankelijk van geïmporteerde goederen, en dat drijft de prijzen op,” blijkt uit ons onderzoek.
Foto ter illustratie.
