In de schappen ligt het er vaak aantrekkelijk bij maar niet altijd even voordelig.
Veel consumenten in Suriname met een beperkt budget maken keuzes die hun portemonnee eigenlijk niet ten goede komen.
Bij het kopen van fruit wordt geregeld gegrepen naar dure geïmporteerde appels waarvan de prijs kan oplopen tot wel 50 of 55 SRD en in sommige gevallen veel hoger per stuk.
Dat terwijl er lokaal geteelde alternatieven zijn die veel goedkoper én gezonder zijn.
Het KIVC constateert dat deze groep onvoldoende let op waar écht voordeel te halen valt. Zo is papaja van eigen bodem tot drie keer goedkoper per kilo dan appels.
Maar niet alleen de prijs maakt papaja aantrekkelijk. Volgens het KIVC dat bekendstaat om zijn wetenschappelijke benadering van verscheidene vraagstukken, biedt deze vrucht ook een reeks gezondheidsvoordelen.
Papaja bevat veel voedingsvezels, wat goed is voor de spijsvertering. Daarnaast is het rijk aan vitamine C, vitamine A en belangrijke mineralen zoals magnesium en kalium.
Bovendien wordt papaja in de meeste gevallen zonder bestrijdingsmiddelen geteeld, wat bij appels zelden het geval is. Dat maakt de papaja volgens het KIVC in gesprek met GFC Nieuws Lifestyle een duurzamer en veiliger alternatief.
Toch valt op dat supermarkten volop appels aanbieden, terwijl papaja nauwelijks zichtbaar is in de schappen. Ook de grootschalige teelt van papaja blijft achter.
De internationale organisatie betreurt dit, zeker gezien de groeiende behoefte aan betaalbaar en gezond voedsel in Suriname. Bewustwording en betere distributie zouden volgens het KIVC een verschil kunnen maken.
