Uit gesprekken van GFC Nieuws met verschillende groenteverkopers in Paramaribo komt duidelijk naar voren dat consumenten vaker informeren naar onbespoten groenten.
Volgens verkopers letten klanten meer op hoe producten worden gekweekt en zijn sommigen zelfs bereid iets meer te betalen voor groenten waarvan zij denken dat die zonder overmatig gebruik van bestrijdingsmiddelen zijn geteeld.
De groeiende belangstelling lijkt samen te hangen met een toenemende bezorgdheid over gezondheid en voeding.
Mensen willen meer zekerheid over wat zij dagelijks eten en tonen meer interesse in natuurlijke landbouwmethoden.
Vooral groenten die lokaal worden geproduceerd en als “vers van het land” worden aangeboden, trekken extra aandacht.
Meer bewustwording bij consumenten
Groenteverkopers merken op dat consumenten vaker vragen stellen over pesticiden, bemesting en de herkomst van producten.
Volgens hen is die ontwikkeling enkele jaren geleden minder zichtbaar geweest. Sommigen spreken zelfs van een voorzichtige trend richting gezondere en bewustere voeding.
Landbouwdeskundigen geven aan dat onbespoten landbouw voor boeren niet altijd eenvoudig is. Insecten, plantenziektes en weersomstandigheden kunnen de opbrengst beïnvloeden.
Daarom wordt gewezen op het belang van trainingen en begeleiding voor landbouwers waarbij natuurlijke methoden zoals compostgebruik en milieuvriendelijkere bescherming van gewassen centraal kunnen staan.
Kansen voor Surinaamse landbouw
Volgens het KIVC kan de toenemende vraag naar onbespoten groenten ook nieuwe kansen bieden voor kleine landbouwers in Suriname. Door in te spelen op de behoefte aan gezondere voeding kunnen zij zich beter onderscheiden op de markt.
De aandacht voor duurzamere landbouw en veiligere voeding groeit wereldwijd en het lijkt erop dat die ontwikkeling ook in Suriname langzaam sterker zichtbaar wordt.
