Consumenten uiten hun onvrede over de kwaliteit van melk en zuivelproducten van de Melkcentrale.
Volgens meerdere huishoudens verzuren melk, vla en andere producten al dagen vóór de aangegeven vervaldatum.
Dat leidt niet alleen tot frustratie, maar ook tot groeiende vragen over de herkomst en verwerking van de zuivel.
Terugkerende klachten bij huishoudens
Op sociale media en in gesprekken met winkeliers melden consumenten dat zij regelmatig volle verpakkingen moeten weggooien.
Daarbij geven zij aan dat vergelijkbare producten van andere producenten, gekocht in dezelfde winkels en bewaard in dezelfde koelkasten, wel langer goed blijven.
Voor gezinnen betekent dit extra kosten in een periode waarin boodschappen al duur zijn.
Onzekerheid over productie en verwerking
In de samenleving wordt gespeculeerd over mogelijke oorzaken, zoals verschillen in pasteurisatie, het gebruik van rauwe melk of combinaties van melk en melkpoeder.
Er zijn echter geen bevestigde aanwijzingen dat één van deze factoren daadwerkelijk de oorzaak is. Zonder duidelijke uitleg blijft onduidelijk waar het probleem precies ontstaat.
Opslag en distributie ook genoemd
Een andere mogelijke verklaring die wordt genoemd, is de opslag bij winkeliers. Koeling die niet constant op temperatuur blijft, kan invloed hebben op de houdbaarheid.
Tegelijkertijd vragen consumenten zich af waarom vooral producten van de Melkcentrale snel verzuren, terwijl andere merken onder dezelfde omstandigheden goed blijven.
Oproep tot onderzoek en transparantie
Burgers roepen het Ministerie van Economische Zaken en het Ministerie van Volksgezondheid op om het signaal serieus te nemen.
Zij vragen om gerichte kwaliteitscontroles bij de producent, maar ook om toezicht op distributie en opslag in winkels.
De Melkcentrale is door hen een reactie gevraagd, maar had op het moment van publicatie nog niet gereageerd.
Consumenten hopen dat meer duidelijkheid het vertrouwen in lokale zuivelproducten kan herstellen en verdere voedselverspilling kan voorkomen.
