Een nieuwe studie, geleid door Dr. Konstantinos Tsilidis van het Imperial College London, onthult dat het verhogen van foliumzuur in de voeding, voornamelijk te vinden in bladgroenten zoals spinazie, kool en broccoli, het risico op darmkanker met tot wel 7% kan verminderen.
In het grootste onderzoek in zijn soort werden meer dan 70,000 individuen geanalyseerd om genetische varianten te identificeren in relatie tot de invloed van foliumzuur op colorectale kanker, CRC.
Resultaten tonen aan dat hogere inname van dieetfoliumzuur de kans op CRC met 7% vermindert voor elke 260 microgram extra foliumzuur, wat overeenkomt met 65% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
Deskundigen benadrukken het belang van een gevarieerd dieet, rijk aan groenten en volle granen, en suggereren dat foliumrijk voedsel een rol kan spelen in darmkankerpreventie.
Foto ter illustratie.
