GFC GEZONDHEIDSREDACTIE- Volgens recent onderzoek kunnen gewone keukenplanken miljoenen microplastic deeltjes in ons voedsel en milieu vrijgeven.
Wetenschappers van de Universiteit van Queensland onderzochten drie typen snijplanken – hout, plastic en bamboe.
Uit hun bevindingen bleek dat elke snijbeweging op de plastic plank ongeveer 14.800 microplastic deeltjes kan loslaten. In tegenstelling hiermee gaven houten en bamboe planken slechts enkele honderden deeltjes vrij.
De onderzoekers roepen op tot verdere studies om de potentiële gezondheidsrisico’s van microplastics te beoordelen, en benadrukken dat het verstandig is om plastic keukenbenodigdheden te verminderen en te vervangen door duurzamere materialen waar mogelijk.
Microplastics vervuilen het milieu, bedreigen het zeeleven en belanden via voedsel in onze lichamen.
Ze kunnen schadelijke chemicaliën bevatten of aantrekken, wat tot gezondheidsproblemen kan leiden, zoals hormonale verstoringen en potentiële schade aan het immuunsysteem.
