fbpx




Wippy Strei Bori Soup Edition, eerste pindasoepwedstrijd in Su!

Handelsmaatschappij L. Willemsberg N.V houdt op zaterdag 14 novemver, in nauwe samenwerking met Fernandes Agenturen, de allereerste pindasoepwedstrijd in Suriname. Handelsmaatschappij L. Willemsberg N.V is de producent van Wippy pindakaas, de enige commerciële, in Suriname geproduceerde pindakaas.

“Wat wij van Wippy en het team van Agenturen vooral belangrijk vinden, is het promoten van Surinaamse producten en de Surinaamse keuken. Wippy Pindakaas is al meer dan 35 jaar een Surinaams product,” aldus Geneviève Radjiman-Willemsberg, coördinator van het evenement.

“Met het organiseren van dit evenement, willen we de Surinaamse keuken promoten en wat is er Surinaamser dan een lekker stevige, warme pindasoep!” De wedstrijd wordt van 11:00 tot 16:00 uur gehouden aan de Jozef Israelstraat op het parkeerterrein tegenover Best Mart.

De soepen, die ter plekke worden bereid, zijn ook voor het publiek verkrijgbaar tegen erg schappelijke prijzen. Deelnemers zijn restaurants, gerenommeerde hotels en cateringbedrijven. Totnogtoe hebben 8 bedrijven zich ingeschreven.

Omdat het de eerste keer is dat Wippy een dergelijk evenement organiseert en men vooral de kwaliteit voor het publiek wil waarborgen, is ervoor gekozen om alleen professionele bedrijven aan de wedstrijd deel te laten nemen. De bedoeling is dat het event een terugkerend karakter krijgt.

De soepen worden beoordeeld door een vakkundige jury onder voorzitterschap van Patrick Woei, eigenaar van Spice Quest en voorzitter van de Suriname Chefs Associatie. De overige juryleden zijn Geneviève Radjiman-Willemsberg namens Wippy Pindakaas en Alan Tijseling, journalist, oprichter van het Suriname Culinaire Team en bedenker/organisator van populaire events als de ‘Burger Battle’ en ‘So You Think You Can Cook?!’

De floorjudge, Jeroen Schulte Fischedick, die de bereiding in de stands zelf beoordeeld op onder andere hygiëne, is docent consumptieve technieken van het Waaldijk College en chefkok van Bordeaux. MC van de Wippy Strei Bori is theateralleskunner Ivan Tai-Apin die speciaal voor deze rol weer een geheel eigen typetje verzonnen heeft. De populaire upcoming DJ Maya staat garant voor gezellige muziek.

De hoofdprijs is een trofee vervaardigd uit mahoniehout. De trofee is in de vorm van een soeplepel en is voorzien van een ‘gouden pinda’. Deze prijs is speciaal voor het evenement bedacht en gemaakt. Omdat elke deelnemer aan de Wippy Strei Bori een winnaar is, wordt alleen de winnar bekendgemaakt.

Meer nieuws

Regering buigt zich over situatie SLM

GFC NIEUWS- Een regeringsdelegatie onder leiding van president Chandrikapersad Santokhi heeft zich gebogen over de stand van zaken bij de Surinaamse Luchtvaart Maatschappij (SLM). Dikke…

Suriname telt nu 29 actieve Covid-gevallen

GFC NIEUWS- Suriname telt nu in totaal 29 actieve Covid-19-gevallen. Dikke mensen slanken het makkelijkste af met afslanksysyeem Constantin, zeggen wetenschappers. Klik op de foto…

Bedreiger president Santokhi opgesloten

GFC NIEUWS- Vandaag, zondag, is de 38-jarige Firen Ajaykumar G. door rechercheurs van politie Regio Midden opgespoord en aangehouden voor onder andere bedreiging met een…

11 positief uit 296 Covid-testen

GFC NIEUWS- Het aantal nieuwe personen dat het voorbije etmaal positief is getest op Covid-19 is 11. In totaal zijn 296 testen uitgevoerd. Dikke mensen…

Komediant Jerrel Vierklau heengegaan

GFC NIEUWS- Toneelacteur en komediant Jerrel Vierklau is niet meer. Dikke mensen slanken het makkelijkste af met afslanksysyeem Constantin, zeggen wetenschappers. Klik op de foto…