Suriname en India hebben een belangrijke stap gezet in het versterken van de fruitverwerkende-industrie in Suriname.
Met de ondertekening van een Memorandum of Understanding (MoU) is een partnerschap gevormd om micro- en kleine ondernemingen in deze sector te stimuleren.
De samenwerking omvat een investering van 1 miljoen USD, gericht op het leveren van machines en technische ondersteuning aan de fruitverwerkingsindustrie in Suriname.
De overeenkomst werd ondertekend door minister Albert Ramdin van Buitenlandse Zaken, International Business en Internationale Samenwerking (BIBIS), samen met de Indiase ambassadeur in Suriname, Subhash Gupta. Minister Parmanand Sewdien van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) was eveneens aanwezig bij de ceremonie.
Dit project is een eerste concrete uitwerking van een initiatief dat werd aangekondigd door de Indiase minister van Buitenlandse Zaken, Subrahmanyam Jaishankar, in april 2023 tijdens de CARICOM-India Ministeriële Vergadering.
Ramdin benadrukte dat de samenwerking Suriname nieuwe economische kansen biedt: “Deze overeenkomst stimuleert onze landbouwsector en helpt ons om het potentieel van Surinaamse landbouwproducten ten volle te benutten.”
De nieuwe fruitverwerkingsfaciliteit, die wordt gevestigd op het terrein van De Melkcentrale N.V., zal binnen enkele maanden operationeel zijn.
De installatie zal starten met de verwerking van markoesa, maar is ook geschikt voor andere fruitsoorten, zoals kersen en papaja. Met ondersteuning van het Indiase consultancyteam NABCONS zijn de plannen verder uitgewerkt, met speciale aandacht voor voedselveiligheid en kwaliteitsnormen.
Met een verwerkingscapaciteit van 1,5 ton fruit per uur biedt de faciliteit de mogelijkheid om zowel de lokale vraag te vervullen als nieuwe markten te verkennen.
Sewdien sprak zijn optimisme uit over de mogelijkheden om waarde toe te voegen aan Surinaamse landbouwproducten: “Deze faciliteit stelt ons in staat om fruit niet alleen tot pulp te verwerken, maar ook tot sap en andere eindproducten, wat nieuwe marktkansen en hogere marges voor lokale producenten creëert.”
Deze samenwerking benadrukt het potentieel van Suriname om de waardeketen van fruit te versterken en draagt bij aan de economische groei van het land.
