Slagerij in ressort Paramaribo – Noordoost gesloten

Bestuursambtenaren van de afdeling Milieu en Gezondheidsdienst hebben met ondersteuning van het BOG een slagerij in Paramaribo – Noordoost gesloten. Tijdens de controle zijn er verschillende misstanden geconstateerd.

Verwerkingsruimte van rauw vlees is bevuild, rauw vlees wordt blootgesteld aan vliegen, producten op de vloer van de koelcel, afval van vlees wordt samen met vers vlees opgeslagen, voorverpakte producten zijn niet geëtiketteerd, vervallen producten, uitwerpselen van muizen en de hygiëne in en rondom de zaak laat te wensen over.

De eigenaar is aangezegd de zaak zowel binnen als buiten schoon te maken. De slagerij blijft tot nader order gesloten.

Overige berichten