Serena Paulus, een 23-jarige studente aan de Anton de Kom Universiteit van Suriname en oprichter van Serena’s Group, deelt in een interview met GFC Nieuws haar enthousiasme over Serena’s Icepops, een van haar dochterondernemingen.
Haar onderneming biedt een uitgebreid assortiment aan water-, melk- en alcoholijsjes tegen ‘betaalbare prijzen’.
Serena legt uit wat haar onderneming zo bijzonder maakt: “Wat ons echt onderscheidt, is dat we door middel van onze verpakking niet alleen onze liefde voor het vak, maar ook onze passie overbrengen. We promoten onszelf op een creatieve manier en streven ernaar om de top te bereiken.”
“Ons doel is om binnen drie jaar met Serena’s Icepops naar het buitenland te exporteren. Ik ben gepassioneerd over het creëren van nieuwe smaken en het maken van producten die zo aantrekkelijk zijn dat klanten steeds weer terugkomen.”
Op de vraag van onze redactie of ze van plan is naar Nederland te exporteren, antwoordde ze: “Zeker, als dat mogelijk is.”
Volgens Serena is de vraag naar ijsjes vooral groot tijdens de warmste maanden, van juni tot oktober.
Serena’s Icepops biedt een gevarieerd assortiment aan melkijsjes, waaronder Vanilla Oreo, Creamy Coconut, chocolade KitKat, M&M, vanille en strawberry. Onlangs heeft Serena de nieuwe smaak White Rabbit Cream Milk geïntroduceerd, die snel een favoriet is geworden onder de melkijsjes.
Bij de stroopijsjes is de Bubble Gum-siroop het meest geliefd, dankzij de verfrissende smaak. Maar de alcoholische ijsjes zijn de echte publiekslievelingen, vertelt ze. “Onze populairste smaken zijn Almond Bailey Cream, Strawberry Tequila Rose, Piña Colada Cream Milk, en de bestverkochte Ponche Kuba Irish Cream.”
Serena voegt eraan toe dat er in november nieuwe smaken zullen worden geïntroduceerd en moedigt de samenleving aan om de sociale mediapagina’s te volgen voor updates. De ijsjes zijn verkrijgbaar vanaf SRD 10 tot SRD 45 per stuk.
Een van Serena’s sleutels tot succes is haar focus op digitale marketing. “Een effectieve marketingstrategie om meer klanten aan te trekken en mijn doelgroep te bereiken, is door te focussen op digitale marketing,” legt ze uit.
“Ik creëer creatieve content via sociale media om een breder publiek te bereiken en de naamsbekendheid van Serena’s Group en Serena’s Icepops te vergroten.”
Ze benadrukt ook het belang van een brede doelgroep: “Voor mij is het zeer belangrijk om mijn doelgroep goed te begrijpen en hun behoeften en interesses aan te spreken. Mijn doelgroep is om deze reden niet afgebakend; het is voor jong of oud, man of vrouw.”
Hoewel de hoofdlocatie van Serena’s Icepops momenteel in Wanica, in het ressort De Nieuwe Grond, is gevestigd, zijn er plannen om het aantal verkooppunten uit te breiden en de producten toegankelijker te maken voor een breder publiek.
Serena komt ook uitdagingen tegen. “Een van de uitdagingen is dat je een bestelling ontvangt, inkopen doet, en dan ontdekt dat de melk, ondanks de verre vervaldatum, niet meer goed is.”
“Een andere grote uitdaging is wanneer klanten een grote bestelling plaatsen en zonder af te melden niet komen opdagen. Gelukkig lossen we dat snel op door de dagelijkse aankopen.”
Prijsopdrijving kan ook een uitdaging zijn, merkt Serena op, maar dat houdt haar niet tegen om door te gaan met haar ondernemingsplannen.
Naast Serena’s Icepops biedt Serena’s Group een breed scala aan andere producten en diensten aan, waaronder drukwerk, branding voor ondernemingen, Surinaamse fruitsappen, pannenkoeken, cakes, ontbijtboxen voor verjaardagen en nog veel meer.
