Deskundigen adviseren om baby’s en jonge kinderen tot 4 jaar geen harde kaas te geven. Dat geldt voor plakjes van de kaasschaaf en kant-en-klare plakken voor op de boterham. Daarin zit te veel zout voor baby’s en jonge kinderen.
Dat kan hun nieren nog niet verwerken en kunnen ze hierdoor beschadigd raken.
Tot de leeftijd van 4 wordt daarom geadviseerd geen plakjes kaas of smeerkaas met veel zout te geven op de boterham. Ook geen blokje kaas als tussendoortje of kaas in een traktatie.
Er zijn wel kaassoorten die veel minder zou bevatten, zoals mozzarella, zuivelspread, cottage cheese en hüttenkäse.