Hygiëne en voedselveiligheid producent vis- en vleesproducten in Munder niet op orde

Bestuursambtenaren van het ressort Munder hebben onlangs in samenwerking met het Bureau voor Openbare Gezondheidszorg, de Economische Controle Dienst en het Viskeuringsinstituut van het ministerie van Landbouw Veeteelt en Visserij de activiteiten van een producent tevens leverancier van vis- en vleesproducten stopgezet.

De zaak blijft gesloten vanwege het gevaar voor de volksgezondheid door de slechte hygiëne.

De inspecteurs troffen naast ongedierte en hun uitwerpselen onder meer overvolle vetputten aan die niet voldoen aan de gestelde eisen en bederfelijke waren die niet goed gekoeld worden.(GFC)