De horecasector in Suriname kampt met een tekort aan arbeidskrachten, waardoor buitenlandse werknemers steeds vaker worden ingezet.
Uit onderzoek van GFC Nieuws blijkt dat hotels en restaurants in Paramaribo moeite hebben om voldoende gekwalificeerd personeel te vinden.
Het tekort aan arbeidskrachten heeft vooral invloed op de dienstverlening, waar goede communicatie met klanten van groot belang is.
Veel autochtone arbeidskrachten kiezen voor beter betaalde banen in andere sectoren. De horeca wordt vaker als minder aantrekkelijk gekwalificeerd.
Werkgevers zien zich daardoor vaker genoodzaakt personeel uit landen zoals Cuba, Brazilië en Haïti aan te nemen.
Deze buitenlandse werknemers brengen echter nieuwe uitdagingen met zich mee, zoals taalbarrières.
De meeste klanten willen in het Nederlands of Engels communiceren, terwijl veel buitenlandse werknemers deze talen niet machtig zijn.
Hoewel de inzet van buitenlandse arbeidskrachten noodzakelijk lijkt, toont het onderzoek dat structurele oplossingen nodig zijn.
Investeringen in de training van Surinaams personeel en maatregelen om de arbeidsmarkt te versterken zijn hoognodig om de druk op de horecasector te verlichten.
Voor nu blijft de sector echter afhankelijk van buitenlandse werknemers.
