Voor wie houdt van een goed stuk gegrilde kip, kan het aanbod in Paramaribo flink tegenvallen.
Dat blijkt uit meerdere signalen van ontevreden klanten, waaronder een Nederlander die al jaren in de Surinaamse hoofdstad woont. Volgens hem is het triest gesteld met de kwaliteit van deze populaire maaltijd.
De man afkomstig uit Den Haag en inmiddels ruim negen jaar woonachtig in Suriname, vertelt aan GFC Nieuws Lifestyle via WhatsApp dat hij gewend is om regelmatig gegrilde kip te eten vanwege zijn dieet.
Wat hem opvalt is dat de smaak niet goed is. “Ik heb op verschillende bekende locaties kip gekocht, maar telkens valt het tegen. De smaak verdient echt een onvoldoende,” zegt hij teleurgesteld.
Hij haalt aan dat hij eerder bij een zeer bekende grote supermarkt in het noorden van Paramaribo redelijke kwaliteit gegrilde kip vond, maar dat ook daar de standaard inmiddels enorm gezakt is.
“Ik weet niet wie er nu achter de grill staat, maar het is nu meer dan duidelijk dat er geen aandacht meer is voor de smaak. Dat de directie deze achteruitgang zomaar accepteert vind ik echt zonde.”
Ter vergelijking noemt hij hoe in Nederland op veel plekken goed gekruide en sappige gegrilde kip verkrijgbaar is.
“Het is eigenlijk jammer dat men hier in Suriname niet weet hoe je kip op een lekkere manier moet bereiden. Met de juiste kruiden en bereidingstechniek kan dit zoveel beter.”
Hij hoopt dat de aanbieders in Paramaribo snel aandacht besteden aan verbetering, want volgens hem zit er wel degelijk potentie in het product, als het goed wordt klaargemaakt.
Jennifer Atmo is hoofdredacteur bij GFC Nieuws en een echte Surinamekenner. Ze schrijft graag over lifestyle en entertainment en is daarnaast voorzitster van KIVC, een organisatie die zich inzet voor maatschappelijke thema’s.
Voor contact: jennifer@gfcnieuws.com of direct via WhatsApp.
