De Surinaamse keuken is in Nederland immens populair, vooral vanwege haar veelzijdigheid en unieke combinaties van smaken.
Hoewel veel mensen bij Surinaams eten meteen aan gerechten zoals roti denken, blijkt verrassend genoeg dat roti niet het populairste gerecht is.
Maar welk gerecht dat wél is? Lees daar hier meer over.
Naast de bekende gerechten biedt de Surinaamse keuken ook een breed scala aan snacks en bijgerechten.
Favorieten zoals baka bana, de Javaanse loempia en de Hindoestaanse bara zijn geliefd bij veel Nederlanders. Deze snacks worden vaak gegeten als tussendoortje of bij een feestelijke gelegenheid.
In samenwerking met trendwatcher Patricia Wong voerde GFC Nieuws Lifestyle een mini-peiling uit onder 59 respondenten in de Randstad.
Zij mochten hun drie favoriete Surinaamse snacks kiezen: bara, loempia en baka bana.
Uit de resultaten bleek dat de meerderheid van de deelnemers de Hindoestaanse bara als hun favoriete snack koos, met 47% van de stemmen. De Javaanse loempia volgde met 35%, terwijl de baka bana met 18% de derde plek innam.
Respondenten gaven aan dat vooral de bara zo geliefd is omdat deze makkelijk te eten is en perfect als tussendoortje dient.
“Het is snel, lekker vullend en past bij elke gelegenheid,” aldus een van de deelnemers. Ook de loempia werd geroemd om zijn veelzijdigheid en het feit dat het zowel vegetarisch als met vlees kan worden bereid.
De Surinaamse snacks zijn niet alleen populair door hun smaak, maar ook door hun diversiteit, waardoor er voor iedereen iets lekkers tussen zit.
Foto ter illustratie.
