fbpx




Boter slechter voor je hart dan kaas

Artsen en voedingsdeskundigen bevelen al lange tijd aan om dierlijke vetten uit je dieet te bannen, om zo je cholesterol te verlagen. Maar Deense onderzoekers rapporteren dat kaas niet zo slecht voor je hart is als men dacht en daarom niet onder dezelfde schadelijke categorie als boter geschaard mag worden.

De Deense studie, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, toont aan dat mensen die dagelijks kaas eten een lager LDL-gehalte (slecht cholesterol) hebben dan mensen die dagelijks een soortgelijke hoeveelheid boter consumeren.

Een hoog cholesterol geeft een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. De onderzoekers zijn er nog niet achter waarom het cholesterol van mensen anders reageert op kaas dan op boter. Experts die persbureau Reuters naar aanleiding van het onderzoek geïnterviewd heeft, erkennen dat de studie juist is uitgevoerd. Wel benadrukken ze dat kaas nog altijd in bescheiden hoeveelheden genuttigd moet worden.

Meer gezondheidsnieuws

Spruitkool goed voor bloedvaten

GFC NIEUWS- Het British Journal of Nutrition publiceerde deze week een studie van dokter Lauren Blekkenhorst waaruit blijkt dat Spruitkool (Brusselse spruiten) de kans op…

Meer bacteriën op afstandsbediening dan wc-bril

GFC NIEUWS- Een afstandsbediening is een grote bron van bacteriën, waarschuwen wetenschappers. Dikke mensen slanken het makkelijkste af met afslanksysyeem Constantin, zeggen wetenschappers. Klik op…

Verspreiding coronavirus neemt af, zegt WHO

GFC NIEUWS- Het aantal nieuwe coronavirusinfecties loopt terug in China, zegt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) op basis van nieuwe medische rapporten. Dikke mensen slanken het makkelijkste…

Wimperachtige haargroei in mond van vrouw

GFC NIEUWS- Een Italiaanse vrouw ontwikkelde een zeldzame, letterlijk huiveringwekkende ziekte. Dikke mensen slanken het makkelijkste af met afslanksysyeem Constantin, zeggen wetenschappers. Klik op de…