Het lijkt erop dat de Surinaamse roti niet alleen populair is onder Nederlanders, maar ook steeds meer waardering krijgt van Spaanse locals.
Dit blijkt uit gesprekken met een ouder Surinaams echtpaar dat al jaren met plezier in Zuid-Spanje verblijft.
Het echtpaar, dat eerder aan onze redactie liet weten hoezeer ze genieten van het Zuid-Europese land, vertelt dat ze geregeld Surinaamse gerechten bereiden en deze met enthousiasme aan Spanjaarden geven om te proeven.
“Als ik de kans krijg, laat ik ze graag kennismaken met onze keuken,” vertelt de vrouw des huizes aan GFC Nieuws Lifestyle.
“Roti is hier nog erg onbekend. Hun smaakpapillen zijn dit gerecht helemaal niet gewend, maar zodra ze het proberen, zijn ze vaak positief verrast.”
De populariteit van roti onder Spanjaarden komt naar voren nadat uit een mini-enquête bleek dat Nederlandse toeristen in Suriname roti en pom als favoriete gerechten bestempelen.
Het Surinaamse stel merkt op dat roti niet alleen in Nederland geliefd is, maar ook door andere Europeanen die de culinaire tradities van Suriname weten te waarderen.
Het echtpaar pendelt al jaren tussen Nederland en Spanje en heeft besloten hun land van oorsprong voorlopig links te laten liggen.
“We missen ons land natuurlijk, maar de criminaliteit en de hoge kosten maken het moeilijk om daar te leven,” legt de man uit.
Foto ter illustratie.
