Het is bijna lachwekkend als het niet zo hinderlijk was: je stapt fris en op je gemak een supermarkt in Paramaribo binnen om snel een paar boodschappen te doen en zodra je weer buiten bent ruik je alsof je urenlang achter een grill hebt gestaan.
Niet omdat je honger had of iets besteld hebt, maar simpelweg omdat de hele winkel doordrongen was van de geur van gebraden kip of varkensvlees.
Steeds vaker merk ik dat sommige supermarkten in Suriname, vooral de grotere met airconditioning, hun grillhoek zó hebben opgesteld dat de geur zich moeiteloos door de hele winkel verspreidt.
Terwijl je groenten, keukenpapier of shampoo uitzoekt, worden je neusgaten ongevraagd volgestopt met een overweldigende walm van geroosterd vlees.
Het lijkt voor sommige klanten misschien aantrekkelijk, maar voor mij en ongetwijfeld ook voor anderen is het ronduit storend.
Wat me het meest frustreert is dat ik bij thuiskomst direct mijn kleding in de was moet gooien.
Mijn haar, zelfs mijn gezicht lijken de geur te hebben geabsorbeerd. Dit hoort toch niet bij een simpele boodschap?
Het is onbegrijpelijk dat de meeste supermarkten in Suriname er niet voor zorgen dat er degelijke afzuiginstallaties zijn die dit probleem oplossen.
Waarom is het zo moeilijk om geur en rook effectief af te voeren? In andere landen zie je dat dit standaard goed geregeld is.
Ik hoop dat supermarkteigenaren zich eens verplaatsen in hun klanten. Want het zou fijn zijn om zonder vieze lucht om je heen weer naar huis te kunnen.
Patricia Wong is lifestyledeskundige en trendwatcher bij GFC Nieuws.
Ze vergelijkt Surinaamse gewoonten met internationale trends in beauty, mode, voeding, culinair en reizen, en biedt zo frisse inzichten in de lokale lifestyle.
Voor contact: patricia@gfcnieuws.com of direct via WhatsApp.
