Felgekleurde ontbijtgranen, ofwel cereal, zijn niet meer weg te denken uit veel keukenkastjes in Suriname.
Vooral kinderen zijn dol op de zoete, knapperige korrels in kleuren als blauw, groen, rood en paars.
Deze producten worden vaak geïmporteerd uit de Verenigde Staten en zijn al jaren onderdeel van het ochtendritueel in vele huishoudens.
Maar nu komen er serieuze vragen over de veiligheid van deze ontbijtproducten.
De Amerikaanse voedselautoriteit FDA maakt zich zorgen. Op 22 april kondigt de instantie aan dat het een plan heeft om kunstmatige kleurstoffen te verwijderen uit de voedselketen in de VS.
Het begint met het verbod op Citrus Red No. 2 en Orange B. Stoffen die momenteel nog gebruikt mogen worden in onder andere hotdogs en worstjes. Maar het doel is duidelijk: vóór eind 2026 moeten álle synthetische kleurstoffen verdwijnen.
Waarom? Volgens Dr. Marty Makary, commissaris van de FDA, worden Amerikaanse kinderen al vijftig jaar blootgesteld aan een ‘giftige soep van synthetische chemicaliën’.
Tijdens een persconferentie in Washington wijst hij op onderzoek waaruit blijkt dat deze stoffen leiden tot hyperactiviteit bij jonge kinderen.
In een gerandomiseerde studie is vastgesteld dat 3-, 8- en 9-jarigen drukker gedrag vertonen na het eten van voeding met kunstmatige kleurstoffen.
De Amerikaanse overheid pakt het serieus aan. Grote producenten als PepsiCo en Tyson Foods krijgen van gezondheidsminister Robert F. Kennedy Jr. het verzoek om binnen twee jaar over te stappen op natuurlijke alternatieven.
Suriname importeert al jaren dit soort ontbijtproducten. Vooral Amerikaanse merken zoals Froot Loops, Trix en Lucky Charms zijn razend populair in winkels en supermarkten.
GFC Nieuws onderzocht de situatie en adviseert ouders in Suriname om voorzichtig te zijn.
Vooral bij kinderen die gevoelig zijn voor druk gedrag of concentratieproblemen kan het vermijden van deze kleurrijke ontbijtgranen een verschil maken.
Jennifer Atmo is hoofdredacteur bij GFC Nieuws.
Contact: jennifer@gfcnieuws.com of WhatsApp.
