Diverse restaurantondernemers in Paramaribo hebben aan GFC Nieuws laten weten dat Valentijnsdag dit jaar een groot succes was.
Vrijdagavond zaten de meeste bekende eetgelegenheden helemaal vol. Bij veel restaurants waren alle stoelen bezet, en in sommige gevallen moesten last-minute bezoekers worden geweigerd omdat er simpelweg geen plek meer was.
Volgens zaakeigenaars werd er al vroeg gereserveerd.
“Mensen waren dit jaar goed voorbereid. De meeste tafels waren ruim van tevoren geboekt, en de vraag was enorm,” zegt een eigenaar van een populair restaurant in de binnenstad.
Sommigen gaven zelfs aan dat ze extra tafels en stoelen moesten plaatsen om aan de grote vraag te voldoen.
Naast de drukte in de eethuizen viel ook het consumptiegedrag op. Gasten gaven gemiddeld meer uit dan op een gewone vrijdagavond.
Vooral luxe menu’s waren populair en er werd volop gekozen voor speciale Valentijnsmenu’s inclusief champagne of een dessert voor twee.
“We hebben flink verdiend,” zegt een andere ondernemer. “Het was één van de beste avonden tot nu toe van het jaar.”
Restaurants speelden in op de romantische gelegenheid met sfeervolle decoraties, kaarslicht en muziek. Ook de bloemisten en chocolatiers deden goede zaken, aangezien veel koppels met bloemen en cadeaus arriveerden.
Voor de horeca was Valentijnsdag 2025 dus een doorslaand succes. “Als het elk weekend zo zou gaan, zou niemand meer klagen,” grapt een restauranthouder.
Foto ter illustratie.
