De commissie van Rapporteurs voor de ontwerpwet houdende regels voor de veiligheid en kwaliteit van levensmiddelen in Suriname (Levensmiddelenwet 2023) is deze week voor de eerste keer bijeengekomen.
Tijdens deze bijeenkomst hebben de commissieleden afgesproken welke actoren gehoord zullen worden in het kader van deze wet.
De ontwerpwet heeft tot doel regels vast te stellen om de veiligheid, de kwaliteit en het beheer van levensmiddelen verder te garanderen.
De nieuwe levensmiddelenwet zal zich richten op het mandaat van het Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid Suriname (NIVS) als de primaire en enige levensmiddelenautoriteit in Suriname, die haar mandaat spiegelt aan dat van de Codex Alimentarius Commissie.
Met de nieuwe Surinaamse wetgeving inzake levensmiddelen wordt beoogd een aantal uitdagingen aan te pakken, waaronder het verouderde karakter van de huidige wetgeving inzake voedselveiligheid (die dateert van 1911) en het versnipperde en beperkte toezicht op levensmiddelenbedrijven in Suriname.
