Het roti- verspakket is weer terug bij Albert Heijn (AH), maar nu met een veranderde naam: van “Surinaamse roti” naar gewoon “roti”.
Dit komt nadat voornamelijk Surinaamse mensen klaagden dat het pakket niet echt Surinaamse roti was. Dit gerecht heeft zijn oorsprong op het Indisch subcontinent
Op sociale media zeiden mensen dat de ingrediënten niet klopten voor echte roti. Het pakket had bijvoorbeeld sperziebonen, prei, paprika, wortels, zoete aardappels en gedroogde tomaten, allemaal ingrediënten die niet thuishoren in een typische Surinaamse roti.
De grootste supermarktketen in Nederland heeft de kritiek gehoord en de naam veranderd, maar critici vinden de nieuwe naam nog steeds niet goed. Het kan beter gewoon “AH kerrie wrap” genoemd worden, wordt voorgesteld.
Albert Heijn begrijpt de kritiek, maar zegt dat het even duurt voordat ze de verpakkingen kunnen aanpassen.
De populariteit van dit gerecht is overigens niet beperkt tot de Hindoestaanse gemeenschap; mensen uit alle lagen van de bevolking waarderen het.
Vooral in Nederland heeft roti zich ontwikkeld tot een favoriet afhaalmaaltijd, een trend die begon na de migratiegolven uit Suriname in de jaren zeventig.
De waardering voor roti strekt zich ook uit tot andere landen, zoals Guyana en Trinidad, die geografisch dicht bij Suriname liggen.
In deze landen geniet roti eveneens grote populariteit en is het een integraal onderdeel van de lokale culinaire tradities geworden.
Net als in Suriname en Nederland, wordt roti in deze landen door een breed publiek omarmd, wat de veelzijdigheid en de grensoverschrijdende aantrekkingskracht van dit gerecht onderstreept.
Foto ter illustratie.
